12. marraskuuta 2008

Suklaamurokeksit

Tänään Tiinan keittiössä leivotaan. Tämä on jonkin verran haastavampi kuin tuo omenapiirakka viimeksi, mutta koittakaa pysyä mukana!


Ihan ensimmäiseksi täytyy mennä johonkin hyvin varustettuun ruokakauppaan ja etsiä sieltä pakastealtaasta tämmöinen Myllyn Paras suklaamuropakastecookietaikina. Tähän vaiheeseen menee suurin osa valmistukseen kuluvasta ajasta, etenkin jos taikinaa ei myydä lähikaupassasi.




Avaa pakkaus ja ota taikina levyt sulamaan öbaut vartiksi. Ehdit hyvin vaikka mesettää tai päästää kissan ulos tässä välissä.




Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.




Kun taikinalevyt ovat sulaneet, jaa ne kahdeksaan tismalleen samankokoiseen palaseen. Siis kahdeksan per levy. Tai ehkä lukumäärä ei ole niin kovin tarkka. Jos haluaa jännitystä elämäänsä, niin voi leikata ne vaikkapa kymmeneen samankokoiseen palaseen tai kahteentoista erikokoiseen palaseen.




Maista vähän taikinaa tässä välissä. Totea se oikein maukkaaksi.




Pelasta tässä välissä leppäkerttu, joka on jostain eksynyt sisälle ja lähestyy uhkaavasti leipomuksiasi. Tai onko se nyt pelastamista varsinaisesti, jos sen heittää sisältä lämpöisestä ja kuivasta ulos kylmään ja märkään. Oh well...



Pyörittele nämä ennen pelastusoperaatiota neliöiksi leikkaamasi palaset pikkukätösissäsi pyöreiksi palleroiksi.




Litistä taikinapallerot maltillisesti kauniiksi ja symmetrisiksi cookien näköisiksi lätysköiksi ja laita pelti uuniin. (Niin, siis aiemmin ohjeissa tietysti olisi ehkä kannattanut mainita, että ota uunipelti ja levitä sille leivinpaperia, jonka päällä nämä toimenpiteet kannattaa suorittaa. No, ehditte vielä korjata tilanteen. Ehkä.)




Väännä munakello hälyttämään noin 10 minuutin kuluttua, mutta kannattaa tarkkailla kuitenkin uunia välillä, ettei cookiet pääse kärähtämään. Se kun on niin uunikohtaista. Minun uunini on melko äkäistä laatua.




Kun munakello pärähtää soimaan, tai muuten toteat hetken koittaneen, ota suklaamurokeksit uunista. Kannattaa ehkä antaa jäähtyä hetki, jos ei halua polttaa suutansa. (Voi että kun muuten rupesikin tekemään kaakaota mieli tässä kohtaa)...




Syö ja bloggaa tapahtuneesta.




And that's the way the cookie crumbles!(*



*) Kuka tietää mistä leffasta?

20 kommenttia:

Brim kirjoitti...

Herkullisen näköisiä keksejä, slurp! Ja tuo taikina on todella hyvää... minun ostamani paketti ei päässyt näkemään edes uunin sisäpuolta, vedin vain taikinan :D pitänee testata ihan kekseiksi asti häntä, ja tehdä hauskanmuotoisia heistä.

Tuo munakellosi on sairaan hieno!

Mymskä kirjoitti...

Oi oi, nyt rupesi tekemään sikana mieli just tuollaisia keksilöitä... Mmmnnammm.

Mutta tuosta leppäkertusta mulle yhtäkkiä pamahti mieleen, että näin tässä sellaista unta, että muutin samaan taloon sinun kanssasi. Ja me oltiin sun keittiössä ihmettelemässä jotain ötökkää (en kyllä muista mikä elävä se oli)!
En muistanut koko unta enää, mutta tuli mieletön deja vu...

Tiina kirjoitti...

Brim, sä söit sen taikinan ihan kokonaan raakana! :D :D :D
On nuo keksitkin ihan hyviä. Täytyy olla tarkkana ettei ne pääse palamaan, minulla vähän noiden pohjat tummui. Hyviä kuitenkin. :)
Munakello kiittää. :)

Mymskä, sun pitää ehkä huomenna tehdä noita. Osaatkin varmasti nyt, kun kirjoitin ohjeet. ;D
Hauska uni. Ehkä se oli tuo leppäkerttu justiinsa! :D

Aimo kirjoitti...

Komppaan brimiä, tuo munakello on ihanan tyly. Koitan ratkaista kysymyksen: Bruce Almighty?

Tiina kirjoitti...

Aimo, ihanan tyly. :D
Aivan oikea ratkaisu tuohon kyssäriin. Hyvä hyvä! :)

Mymskä kirjoitti...

Oli pakko guuglata tuo repliikki (IMDB on ystäväni). Joku leffa, josta en ollut kuullutkaan. Tai ainakaan en ole kyseistä rainaa nähnyt.

Me taidettiin olla siinä unessa samassa työpaikassakin :o

Tiina kirjoitti...

Bruce Almighty on hyvä/hauska leffa. Suosittelen, jos ei vastusta Jim Carreyta. :)

Olikohan se enneuni? :O

Toni kirjoitti...

Mäkin olin jo tulossa intona kommentoimaan että Bruce taivaanlahjahan se leffa oli. Mut se on jo paljastettu. Höh. Herkullisen näkösiä keksejä, enivei =)

Tiina kirjoitti...

Saat kuitenkin kunniamaininnan kun tiesit. :)

Harmi ettei blogiin pysty liittämään keksien tuoksua.

talikko kirjoitti...

Yhestä keksistä tulikin sydän? Kiva kissakello :) Täällä samanlainen, tosin kämppiksen.

Laiza kirjoitti...

Tuotahan on pakko hommata, tahtoo leipoa keksejä!

Anonyymi kirjoitti...

Maailmassa on virhe, koska itse mässytät cookies ja Bärtil jää ilman herkullista leppisateriaa.

Mimmu kirjoitti...

Haluaa keksejä!!! Aioin ekaks kirjoittaa haluaa keksiä, mut syystä tai toisesta luin koko ajan tuon keksi-sanan S-kirjaimelle... Noooh. :D

Ehkä mä sit kuitenkin leivon ite huomenna tai perjantaiaamuna mokkapaloja vaikkapa. Enkä turvaudu kaupanvalmistaikinoihin.

kukkis kirjoitti...

Mahtava kuvasarja! Joka näillä ohjeilla ei osaa paistaa kakkusia, syököön taikinan raakana. Ai että kun alkoikin tehdä mieli.

Elegia kirjoitti...

Ohhoh, näppis on nyt kuolassa. Jopa minä voisin osata tehdä tuollaisia. Jos siis saan uunin auki (uunista on irronnut se joku lukkojuttu eli se pitää avata käyttäen esim. lusikanvartta apuna).

Ehkä syön taikinan raakana :D

Ilkka kirjoitti...

Herkullisen näköisiä keksiläisiä.

Mites muuten kun sulla on vissiinkin kisu..? Niin pääseekö se ulkoilemaan ihan itseksensä ts. onko sulla joku takapiha tms. olemassa?

Vai oliko kissanulkoilutus ihan esimerkkivaihtoehtona tuossa..?

Tiina kirjoitti...

Talikko, siitä humpsahti ihan vahingossa sydämen muotoinen. ;D

Laiza, no hommasitko? :)

Ano, minä vähän arvelin, että Bärtilille tulisi tuosta ruoansulatusongelmia. Niin kovakuorinen...

Mimmu, oijoi, mokkapalat on kyllä hyviä! Ihan tuli vesi kielelle. :)
Keksit on hyviä ja ehkä myös se s...

Kukkis, raaka taikinakin on vaihtoehto, kuten tässä kommenttiketjussa olemme saaneet huomata. :D

Elegia, uunin luukun aukaisuohjeita en huomannutkaan laittaa.
Vanhasta uunistani hajosi se kahva mistä se luukku vedetään auki. Hiukan hankalaa oli sekin. :D

Ilkka, no tuo oli ihan tuollainen esimerkki, että kissan ehtii päästää ulos. Minulla on kyllä teoriassa kissa, mutta käytännössä hän asustaa vanhempieni luona. Eikä täällä ylhäällä ole omaa pihaa, ei edes parveketta. :/

Laiza kirjoitti...

Mä hommaan tänään jos pääsen isommassa marketissa käymään =D

Anonyymi kirjoitti...

Googlailin munakelloja ja tuli tämä ihana kisuliini vastaan! Mistä oot tuon ostanut? Olispa kiva käyä kurkkaamassa ettei sattuis vielä moisia jostain löytymään. ;)

Tiina kirjoitti...

Anonyymi, saat pikavastauksen kun satuin huomaamaan saapuneen kommentin. :)
Itse ostin tuon muistaakseni Stockmannilta, mutta olen nähnyt noita ihan vastaavia jossain Vapaa Valinnassa tai Citymarketissakin. Tai Anttilassa. Tai Sokoksella... En nyt muista ihan varmasti, mutta ihan tässä lähiaikoinakin, joten tsänssit luulisi olevan. :)